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PLUMCAKE SOFFICE ALLE MELE

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plumcake mele

 

INGREDIENTI
200 gr di farina 00
50 gr di fecola di patate
100 ml di olio di semi di girasole
200 gr di zucchero
3 uova
1 pizzico di sale
1 baccello di vaniglia(tirate via l’interno)
1 limone naturale grattugiato
2 mele
1 bustina di lievito per dolci
200 ml di latte d’avena

Mescolate tutti gli ingredienti nella planetaria,il composto deve essere liquido,versate nei pirottini,mettete le fettine di mele a piacere,cuocete a 180 gradi(ventilato) per circa 30 minuti,ne vengono 2 teglie!!!!buona merenda!!!!

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