MUFFIN SALATI PROSCIUTTO E PISELLI
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Ingredienti:
200 gr di piselli
100 gr di prosciutto cotto frullato
200 gr di farina
100 ml di latte
3 uova
40 gr di grana
60 gr di pecorino
Una bustina di lievito istantaneo per pizza
Sale
Pepe
100 ml di olio di semi
Sbattere uova,latte e olio,aggiungere le polveri i formaggi e piselli e prosciutto
Cuoci a 180 gradi per 20/25 minuti
IDEA in più!Frosting salato
100 gr di robiola
Sale qb
Erba cipollina fresca(poca)
Montate e farcite con la Sac a poche!!!
MUFFIN BRIOSCHE
INGREDIENTI 250 farina 00 1 uovo 60 zucchero 125 latte 12g lievito birra 50 burro Scorza di un limone grattuggiata. Mescola farina+zucchero+buccia gratt.+uovo sciogli lievito nel latte tiepido e poi aggiungilo all ‘impasto e …
MUFFIN MOCCACCINO
INGREDIENTI 1 uovo 50 gr olio di semi Un pizzico di sale e di bicarbonato Un cucchiaio di lievito Estratto di vaniglia 100 ml di caffe freddo 175 gr zucchero 45 gr cacao amaro …
PROSCIUTTO E MELONE IN BARATTOLO
INGREDIENTI per 2 barattoli 2 fette di Melone 4 fette di Prosciutto crudo 100 gr di Primo sale Tagliare il Melone a fettine sottili,adagiare nel barattolo,melone,primosale a dadini e prosciutto crudo e se vi piace …
MUFFIN STRACCIATELLA
Ingredienti 150 gr burro 250 farina 2 cucchiaini di lievito vanigliato 2 uova 200 gr di panna fresca 100 gr di zucchero 150 gr cioccolato a pezzettini Fondere il burro,sbattere le uova con la …
TORTINO DI QUINOA
Tortino di Quinoa e piselli su melanzana grigliata e mousse di pioppini Flan di carciofi e nocciole Terrina di cannellini e pomodori secchi con quinoa PROVATELO anche solo per contorno!!!
