FAGOTTINI CIOCCOLATO E MELE
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INGREDIENTI
55-85gr di burro fuso,
85gr di nocciole tritate,
1 cucchiaino di menta fresca tritata,
125ml di panna,
2 mele sbucciate e grattugiate (io consiglio di farle saltare anche un po’ in padella),
55gr di cioccolato fondente sciolto,
9 fogli quadrati di pasta fillo 15 cm di lato,
zucchero a velo per spolverizzare
Procedimento:
Mescolate le nocciole, la menta e la panna in una ciotola. Aggiungete le mele, unite il cioccolato fuso e mescolate. Spennellate un quadratino di pasta fillo con il burro fuso e sovrapponete un secondo quadratino di pasta e imburrate anche questo. Disponete una cucchiaiata di ripieno al centro e richiudete la pasta sollevando i 4 angoli e attorcigliandoli. Ripetete finché avrete usato tutta la pasta e il ripieno. Cuocete in forno caldo a 190 gradi per 10 minuti, finché risulteranno croccanti e dorati. Togliete dal forno e lasciate intiepidire. Cospargete di zucchero a velo e servite!
TORTA COCCO-CIOCCO
INGREDIENTI TORTA 3 bicchieri di farina0 3/4 di bicchiere di cacao amaro 2 cucchiaini di bicarbonato Mezza bustina di lievito per dolci 2 bicchieri di latte di cocco 2 cucchiai di aceto di mele 3/4 …
TORTA CUORE CIOCCOLATO
INGREDIENTI 175 gr di burro 175 gr di zucchero 175 gr di cioccolato fondente 4 uova 90 gr di farina 1/2 bustina di lievito per dolci Montare lo zucchero col burro.Dividere i tuorli dall’albume,i tuorli …
PANGOCCIOLE CASALINGHI
Ingredienti: 500 gr farina 30 gr lievito Pizzico sale 50 gr zucchero 250 ml latte tiepido 30 gr burro fuso 50 gr gocce cioccolato Impastate nel robot tutti gli ingredienti,sciogliendo il lievito nel latte …
PANE NOCCIOLE E CIOCCOLATO
INGREDIENTI 300 gr di Farina tipo 1 100 gr Farina Manitoba 60 gr di cacao amaro 70 gr di Farina di Farro 70 gr di Farina di grano saraceno 420 gr di acqua 150 gr …
SALAME AL CIOCCOLATO
Ingredienti 200 gr di Burro 250 gr di Biscotti secchi tipo Oro Saiwa 200 gr di zucchero 100 gr di cacao amaro 2 uova 2 cucchiai di rum o amaretto(facoltativi) Se lo volete analcolico 2 …
