HAMBURGER VEGANI
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PER 8 HAMBURGER
2 barattoli di ceci lessati Bio
4 patate lessate
10 pomodori secchi sott’olio
2 cucchiai di farina di ceci
pane grattuggiato un bicchiere circa
sale qb
2 zucchine grattuggiate per impanare
erbe aromatiche a piacere(io ho usato timo fresco)
Impastare tutto nel robot,rimane morbido,ma lavorabile a polpetta
Creare gli Hamburger e passare nelle zucchine grattuggiate,cuocere a 230 gradi in forno ventilato su carta da forno per almeno 20 minuti
SPINACINE DI PESCE
INGREDIENTI per 7/8 Spinacine 1 Branzino medio sfilettato 1 fetta di salmone fresco 2 etti di gamberetti 1 uovo Sale 2 cucchiai di parmigiano Farina 100 gr di spinaci lessati Pane grattato 1 limone naturale …
PANINI DA HAMBURGER
INGREDIENTI PER 12 panini 485 gr di farina 0 240 gr di acqua 1 uovo 55 gr di zucchero 7 gr di sale 30 gr di burro morbido a pezzetti 10 gr di lievito di …
INSALATA SFIZIOSA
Ingredienti Puntarelle di Cicoria Capperi grossi in salamoia Pomodori secchi Noci Ammollate i pomodori secchi in acqua calda per 10 minuti Tagliate a pezzetti i capperi e le noci sgusciate Mettete tutto nella ciotola e …
PIZZA PRIMAVERA
RICETTA BASE PIZZA NEL BLOG FARCITURA PRIMAVERA 4 Carciofi 10 Asparagi 2 Zucchine 2 spicchi di Aglio olio sale Pulire e tagliare le verdure e saltarle in padella con aglio,olio e sale Sulla Base Margerita …
MALTAGLIATI CECI E VONGOLE
INGREDIENTI per 4 Persone 300 gr di Maltagliati secchi 250 gr di ceci lessati 500 gr di Vongole 10 pistilli di Zafferano olio sale Rosmarino Cuocere i Maltagliati in acqua con odori(usate quello che avete …
