CHEESECAKE FICHI E CIOCCOLATO
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Ingredienti
200 gr di Oreo sbriciolati
130 gr di burro fuso
Con questi 2 ingredienti fate la base del Cheesecake in un anello di acciaio
Per la crema
500 gr di yogurt Müller Bianco
200 gr di ricotta
200 gr di mascarpone
150 gr di zucchero
8 fichi
150 gr di gocce di cioccolato
5 fogli di gelatina
1 tazzina di panna fresca
Con le fruste lavorare i formaggi con lo zucchero e i fichi sbucciati
Ammollate la gelatina in acqua fredda e sciogliere la nella panna tiepida
Aggiungere ai formaggi,versare le gocce di cioccolato e mettere la crema sulla base biscottò
In frigo almeno 4 ore
Decorare con fichi intinti nel cioccolato fondente fuso
TORTA CAPRESE
Ingredienti 250 gr di mandorle tritate 250 gr di cioccolato fondente(se lo avete al latte riducete lo zucchero!) 250 gr di zucchero 150 gr di burro morbido a dadini 5 uova 20 gr di maizena …
NEW YORK CHEESECALE CIOCCO-ARANCIA
Per la base 300 gr di biscotti tipo Novellini 250 gr di Burro 2 cucchiai di cacao in polvere Frullate biscotti,sciogliete il burro e amalgamate tutto col cacao e foderate la tortiera anche sui bordi,mettete …
CHEESECAKE TIRAMISU’
INGREDIENTI base Biscuit 150 gr di pavesini al caffè o oro Saiwa sbriciolati 100 gr di burro fuso 2 cucchiaini di caffè solubile Fondere il burro sciogliere dentro il caffè solubile e versare nei biscotti …
CHEESECAKE PESCHE AMARETTI
BASE 200 gr di Amaretti 90 gr di Burro 1 fiala di aroma mandorla Frullare i biscotti,fondere il burro e lavorarli insieme,aggiungere l’aroma mandorla e versare la base biscotto nell’anello da Cheesecake,schiacciare bene con le …
ROTOLO CIOCCO-COCCO
INGREDIENTI ROTOLO: 100 gr di farina 4 uova 100 gr di zucchero Vaniglia Mezza bustina di lievito Montare le uova con lo zucchero poi aggiungere gradatamente le polveri Versare il composto su una teglia con …
