PAN DI SPAGNA Archivi - Fatina Pasticcina
PAN DI SPAGNA
INGREDIENTI 5 uova 175 g zucchero 175g farina 00 75g fecola Vaniglia Montare le uova con lo zucchero sopra un recipiente caldo (a bagno-maria) con lo sbattitore x molto molto tempo fino a raffreddamento …
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NIDO AI FRUTTI DI BOSCO
Ho scavato un Pan di Spagna bagnato con succo di Pesca allungato e riempito di crema al mascarpone alleggerita con 100 ml di panna fresca montata,poi mettete frutta a piacere,il bordo e’spalmato di crema Gianduia …
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