Dolci Archivi - Pagina 21 di 22 - Fatina Pasticcina
FERRI DI CAVALLO ALLA FROLLA MONTATA
Ingredienti : 220 gr farina 00 150 burro 1 uovo 80 gr zucchero a velo Vaniglia 1 cucchiaino di lievito in polvere 1 pizzico di sale Montare burro e zucchero a spuma,sempre a frusta …
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CONFETTURA ZUCCA E ARANCE
Ingredienti: 1kg di zucca cruda pulita 3 Arance(scorza grattugiata e polpa pelata a vivo) 600 gr di zucchero 2 cucchiaini di Agar Agar( da mettere a fine cottura) 2 mele Fuji con la buccia …
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PLUMCAKE SOFFICE ALLE MELE
INGREDIENTI 200 gr di farina 00 50 gr di fecola di patate 100 ml di olio di semi di girasole 200 gr di zucchero 3 uova 1 pizzico di sale 1 baccello di vaniglia(tirate …
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ANGEL CAKE
Ingredienti 360 gr di albumi 270 gr di zucchero 150 gr di farina 00 5 gr di Cremor tartaro 1 pizzico di sale 1 bacca di Vaniglia Scorza grattugiata di un limone naturale Montare …
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BISCOTTI DI GRANO SARACENO E ZUCCHERO DI CANNA
Ingredienti: 180 gr farina di grano saraceno 100 gr farina farro integrale 125 gr di burro 120 gr zucchero di canna 1 uovo 1 cucchiaino lievito per dolci Un pizzico di sale Montare il …
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PLUMCAKE THE MACHA E YOGURT E PERE DOLCE AUTUNNO
Ingredienti 4 uova 200 gr zucchero 200 gr farina 1 bustina lievito per dolci 250 gr yogurt bianco compatto 2 cucchiaini rasi di the Macha 2 dita di latte tiepido Semi di papavero Montare …
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PIADA DEI MORTI
Ingredienti 300 gr di farina 150 gr di zucchero 4 cucchiai di olio di semi 1bicchiere di vino rosso leggero 1 bustina lievito istantaneo per pizza 80 gr uvetta 50 gr di pinoli 50 …
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GANACHE AL CIOCCOLATO
Ingredienti: 400 gr cioccolato fondente 200 gr di panna fresca Far scaldare(non bollire) la panna,togliere dal fuoco e far sciogliere dentro il cioccolato spezzettato Appena fatta e’ così liquida quindi potete colarla su torte …
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CESTINI DI FROLLA CON RICOTTA E CIOCCOLATO
Ingredienti: 250 g farina, 150 g burro, 100g zucchero, 1 uovo, 1 tuorlo, sale , vaniglia , scorza limone. Ripieno: 200 g ricotta, 1 uovo, 50 g cioccolato in scaglie , cannella, 1/2 bacca …
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TORTA MORBIDOSA AL CAFFE’
Ingredienti 220 gr cioccolato fondente 120 gr burro 120 ml caffè della Moka 170 gr di zucchero 65 gr di farina 00 4 uova 1 cucchiaino di lievito per dolci Un pizzico di cannella Nel …
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BISCOTTI ALLA CANNELLA
INGREDIENTI: 400 gr di Farina 0 200 gr di zucchero 200 gr di burro morbido 6 tuorli 20 gr di cannella La scorza grattuggiata di un’arancia naturale Impastate veloce tutti gli ingredienti e mettete …
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RICOTTA COTTA AGLI AGRUMI DI MIA SORELLA
INGREDIENTI: 800 gr di ricotta 8 uova 2 limoni 1 arancia 200 gr di zucchero 2 cucchiai di vaniglia Marmellata di lamponi Montate a neve gli albumi,in una ciotola mettere la ricotta,i tuorli,lo zucchero,la …
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SALSA ALLE PRUGNE
INGREDIENTI: 5 prugne fresche a dadini Zucchero di canna Aceto balsamico Un pizzico di sale Mettere le prugne in una padella antiaderente con un goccio d’acqua e lo zucchero,quando va a fiamma vivace aggiungere …
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RICCIARELLI
INGREDIENTI: 250 gr di Nocciole 250 gr di Mandorle 400 gr di zucchero 4 albumi Frullate la frutta non tostata,unite zucchero e albumi e mettete in frigo 30 minuti Stendete il composto aiutando …
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