Antipasti Archivi - Pagina 7 di 10 - Fatina Pasticcina
FUNGHI RIPIENI
4 cappelle di Funghi giganti 200 gr di spinaci cotti 100 gr di asiago a piccoli pezzi Sale Olio Granella di nocciole Mescolare agli spinaci l’asiago Riempire i funghi e mettere sopra la granella Cuoci …
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SARDONCINI SCOTTADITO
Per 2 persone 400 gr di sardoncini freschi e eviscerati 100 gr di Spinacini 1 cetriolo 50 gr di cavolo cappuccio viola 1 cucchiaino di sesamo 1 limone non trattato Olio Aceto Sale Scottate in …
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INSALATA AUTUNNALE
INGREDIENTI per 2 Persone Insalata mista tagliata fine 1 fetta di Feta Bresaola tagliata spessa da fare a dadini Melagrana Pera Abate dura Condite con olio evo,sale di Cervia
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BULGUR IN INSALATA
INGREDIENTI 200 gr di Bulgur 1 zucchina affettata e grigliata Olive nere 1 barattolo piccolo di Fagioli 1 fetta spessa di prosciutto cotto 1 scatola piccola di mais 100 gr di piselli 1 fetta di …
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ROTOLO DI SPINACI
INGREDIENTI 200 gr di spinaci cotti 4 uova grandi 2 bei cucchiai di parmigiano grattugiato Frullare tutto insieme,versare sulla teglia con carta forno non troppo sottile,cuoci per 15/20 minuti a 180 gradi Farcire a piacere,io …
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INSALATA RUSSA VEGANA
INGREDIENTI Maionese; 1 bicchierone di latte di soia Provamel 3 cucchiaini di senape Succo di mezzo limone Olio di mais Con il mixer a immersione lavorate latte,senape e succo limone,poi a filo aggiungete l’olio finché …
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BRESAOLA A MODO MIO
INGREDIENTI PER 2 PERSONE 100 gr di Bresaola Mezzo mazzo di Rucola 10 datterini 4 funghi champignon Un cucchiaio di pesto Grana in scagli Aceto balsamico Olio Evo
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PLUMCAKE SALATO
INGREDIENTI 200 gr di farina di farro integrale 1 bustina di lievito per torte salate 1 zucchina a dadini 2 cucchiai di pesto 1 etto di Prosciutto cotto a cubetti 3 uova 100 gr latte …
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ROTOLO DI ZUCCHINE,SALMONE E PHILADELPHIA
INGREDIENTI 4 zucchine 4 uova grandi 2 bei cucchiai di parmigiano grattugiato Frullare tutto insieme e cuocere su carta forno per 15 minuti a 180 gradi Ripieno 100 gr Salmone affumicato 1 pacchetto di Philadelphia …
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POLPETTE DI TONNO AL SESAMO SU HUMMUS DI CECI
INGREDIENTI PER 4 persone 500 gr di tonno fresco 7/8 capperi lavati Salsa di soia Mezzo cucchiaino di zucchero Mezzo limone Un pizzico di sale Sesamo e semi d papavero per impanare Io per velocità …
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TARTARE DI MOZZARELLA
Per una tartare 1 mozzarella Vallelata 6 Datterini 2 foglie di basilico 4/5 capperi 6 fogli di Rucola Sale Olio A coltello tagliare a tartare tutti gli ingredienti,condire a gusto proprio con sale(occhio ai capperi …
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CHEESE CAKE AL SALMONE
INGREDIENTI 1confezione di Tuc(biscotti salati) 50 gr di burro 2 confezioni di Philadelphia light Erba cipollina fresca 200 gr di salmone affumicato Pepe rosa Mettete i biscotti salati in un mixer,tritate grossolanamente,metteteli in una ciotola …
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FARRO FREDDO PESTO-POMODORI
INGREDIENTI PER 4 PERSONE 200 GR DI FARRO UNA VASCHETTA DI PESTO SENZA AGLIO 300 GR DI POMODORI VESUVIO OLIO EVO SALE Lessare il farro,scolarlo e freddarlo sotto l’acqua fredda Lavare e tagliare a metà …
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PARMIGIANA BIANCA
Ingredienti per 4 persone 4 zucchine chiare 4 patate medie 300 gr di mozzarella Parmigiano circa 100 gr Sale Olio evo 10 foglie di basilico Grigliate le zucchine tagliate per il lungo Lessare le patate …
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