CHEESECAKE PESCHE AMARETTI
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BASE
200 gr di Amaretti
90 gr di Burro
1 fiala di aroma mandorla
Frullare i biscotti,fondere il burro e lavorarli insieme,aggiungere l’aroma mandorla e versare la base biscotto nell’anello da Cheesecake,schiacciare bene con le mani e riporre in frigo
CREMA
500 gr di Yogurt Pesca e Amaretto “Fattoria Scaldasole”
500 gr di Philadelphia
100 gr di zucchero
4 pesche sciroppate a dadini
4 fogli di gelatina
1 tazzina di sciroppo delle persche
10 Amaretti sbriciolati grossolanamente
1 Fiala di Aroma Mandorla
Ammollare in acqua la gelatina
Montare con le fruste i formaggi con lo zucchero
Scaldare lo sciroppo e sciogliere bene la gelatina aggiungerla al composto ed infine a mano le pesche a dadini,gli amaretti e l’aroma mandorla
Versare la crema sulla base biscotto e riporre in frigo
Decorare con amaretti e pesche a piacere
FORESTA NERA CHEESECAKE
INGREDIENTI BASE CHEESECAKE 300 gr di Biscotti secchi sbriciolati 300 gr di Cioccolato Fondente 100 gr di Granella di Nocciole 80 gr di Latte di Avena 80 gr di Olio di Riso o Mais(deodorato) …
LEMON CHEESECAKE CON COMPOSTA ALLE FRAGOLE E MIRTILLI
Ingredienti per la base 80 gr di burro fuso 120 gr di biscotti sbriciolati Cheese cream 500 gr yogurt limone 250 gr mascarpone 200 Philadelphia light 150 gr di zucchero La scorza grattugiata …
CIAMBELLONE PESCHE E RHUM
INGREDIENTI 500 gr di Farina 3 uova 200 gr di Zucchero 1 bustina di lievito 1 bicchiere di olio di semi 1 bicchiere di latte 1 tazzina da caffè di Rhum PER FARCIRE 1 Barattolo …
CHEESECAKE SQUAQUERONE E FICHI CARAMELLATI
INGREDIENTI Per la base 250 gr di biscotti tipo oro saiwa sbriciolati 100 gr di burro fuso Per la crema 500 gr di ricotta freschissima 500 gr di squaquerone 150 gr di zucchero 4 fogli …
OREO CHEESECAKE
INGREDIENTI BASE CHEESECAKE 200 gr di Oreo sbriciolati 100 gr di burro Fuso Versare il burro fuso sui biscotti sbricilati,versare sul fondo della tortiera con cerniera e riporre in frigorifero CREAM CHEESE 500 …
