CROSTATA DI FRUTTA SECCA
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INGREDIENTI FROLLA SENZA GLUTINE E VEGANA
150 Gr di Farina di Riso
150 gr di Farina di Grano Saraceno
90 gr di Zucchero di Canna
90 gr di olio di Riso
Latte vegetale Q.B per impastare
Lavorare tutti gli ingredienti e riporre 30 minuti in frigo a riposare
FARCITURA
500 gr di Frutta secca a piacere:Nocciole,Pinoli,Mandorle,Noci…
1 Barattolo di Confettura di Prugne
Stendere la Frolla nello stampo che desiderate,forare con una forchetta,versare la confettura e sistemare sopra a gusto la frutta secca
Infornare 40 minuti a 180 gradi forno statico
Spennellare con miele sciolto in pentolino con un pò di acqua