INSALATONA PRIMO SALE E FICHI
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INGREDIENTI
1 Cespo di Indivia Belga
200 gr di Ravigliolo
4 Fichi
10 Datterini gialli
10 Gherigli di Noce
2 Coste di Sedano
Pulire e tagliare le verdure e il formaggio,condire con sale e Olio Evo senza aceto per me in questo caso,al limite un cucchiaio di yogurt greco
INSALATA DI INDIVIA BELGA
Insalata di Indivia Belga,arancia,noci e cramberry(mirtilli rossi) Condita con aceto di lamponi e olio di Nocciole
INSALATA SFIZIO D’INVERNO
INGREDIENTI PER 2 PERSONE 300 gr di Spinacini Teneri 1 Mela Fuji 10 Gherigli di Noci 1 Robiola di Capra Aceto Balsamico denso 1 cucchiaio di Olio Sale Mettere tutto in una insalatiera,fare la robiola …
INSALATA FRESCO AUTUNNO
INGREDIENTI per 2 Persone 1 Mazzo di Indivia Belga 2 Funghi Champignon 10 Nocciole Piemonte 100 Gr di Rovigiolo(o primo sale) Tartufo Nero Finocchietto selvatico Miele Pulire e sfogliare l’insalata,lavarla e farla scolare bene Pulire …
