GOCCIOLE SENZA GLUTINE
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INGREDIENTI per 20 biscotti circa
250 gr di farina di riso
70 ml di olio di riso
80 gr di zucchero
2 uova
Vaniglia
100 gr di gocce di cioccolato
Un pizzico di sale
Montate spumose le uova con lo zucchero e la vaniglia
Unite sempre frustando la farina setacciata a cucchiai e l’olio
Fate riposare mezz’ora in frigo
Fate i biscotti della forma che preferite,io ho fatto delle gocce così fa fregare i bimbi
Cuocere a 180 gradi per 30 minuti circa
In una scatola di latta rimangono fragranti più a lungo
BISCOTTI INTEGRALI AL MIELE
INGREDIENTI 350 gr farina integrale 40 gr di zucchero 5 gr lievito per dolci 40 gr di miele 110 gr di burro fuso(oppure 60 gr di olio) 60 ml di acqua 40 gr di …
PLUMCAKE SENZA GLUTINE
INGREDIENTI 150 gr Farina di Riso 100 gr Farina di Castagne 70 Gr di Farina di Nocciole(se non la trovate tostate le nocciole e frullatele) 2 uova 50 gr di uvetta o mirtilli secchi 80 …
SALAME AL CIOCCOLATO
Ingredienti 200 gr di Burro 250 gr di Biscotti secchi tipo Oro Saiwa 200 gr di zucchero 100 gr di cacao amaro 2 uova 2 cucchiai di rum o amaretto(facoltativi) Se lo volete analcolico 2 …
CANTUCCI SENZA GLUTINE
INGREDIENTI 3 Uova 180 gr di Zucchero 100 gr di Farina di Avena 200 gr di Farina di Castagne 50 gr di Cacao Amaro 1 cucchiaino di Lievito senza glutine 3 cucchiai di latte vegetale …
