AMERICAN CHEESE CAKE
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INGREDIENTI:
Per la base
200 gr di frollini sbriciolati
150 gr di burro fuso
Con questa base foderate la tortiera e mettetela in frigo il tempo che preparate la crema
CREMA AI FORMAGGI
300 GR DI RICOTTA
250 GR DI MASCARPONE
150 GR DI PHILADELPHIA
4 UOVA
50 ML DI PANNA
150 GR DI ZUCCHERO
4 CUCCHIAI DI FARINA
LA SCORZA DI UN LIMONE NATURALE
Amalgamare i formaggi con lo zucchero,i 4 cucchiai di farina,la scorza e poi aggiungere le uova sbattute con la panna
Infornate a 160 gradi per 50 minuti e servire con composta di frutta a piacere
CHEESECAKE ALLE FRAGOLE
INGREDIENTI CREAM CHEESE: 500 GR YOGURT VIPITENO ALLA FRAGOLA 250 GR PHILADELPHIA LIGHT 200 GR DI MASCARPONE 150 GR DI ZUCCHERO 3 FOGLI DI GELATINA 1 CUCCHIAIO DI LEMON CURD 400 GR DI FRAGOLE FRESCHE …
CHEESECAKE VORTICE
INGREDIENTI BASE BISCOTTO: 200 gr di Biscotti al cioccolato sbriciolati 120 gr di burro fuso Amalgamare il burro ai biscotti e versare sulla base della tortiera,riporre in frigo CREMA AL FORMAGGIO E NOCCIOLA 300 gr …
CHEESECAKE AL MANGO
INGREDIENTI PER LA BASE 200 gr di biscotti tipo Oro Saiwa 90 gr di Burro fuso Sbriciolare finemente i biscotti e unire il burro fuso Versare in una tortiera a cerniera foderata di carta forno …
CHEESECAKE TIRAMISU’
INGREDIENTI base Biscuit 150 gr di pavesini al caffè o oro Saiwa sbriciolati 100 gr di burro fuso 2 cucchiaini di caffè solubile Fondere il burro sciogliere dentro il caffè solubile e versare nei biscotti …
CHEESE CAKE STRACCIATELLA E FRUTTI ROSSI
INGREDIENTI CREAM CHEESE: 500 GR YOGURT MULLER BIANCO 250 GR PHILADELPHIA LIGHT 200 GR DI RICOTTA GOCCIA DI LATTE 150 GR DI ZUCCHERO 3 FOGLI DI GELATINA 1 CUCCHIAIO DI LEMON CURD 200 GR …
