CHEESE CAKE PISTACCHIO E LAMPONI
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Per la base
150 gr di biscotti secchi sbriciolati
100 gr di burro fuso
Versate il burro fuso nei biscotti sbriciolati e fate la base nello stampo mettete in frigo e prepariamo la crema
Cream Cheese
1 vasetto di yogurt bianco cremoso
250 gr di mascarpone
150 gr di Philadelphia light
3 cucchiaini di Pasta di Pistacchio pura
Mezzo cucchiaino di Stevia o 100 gr di zucchero
2 fogli di gelatina ammollata e sciolta in 2 dita di panna tiepida
Lavorare i formaggi con la Stevia e la pasta di Pistacchio
Versare la crema sulla base biscotti
Guarnire coi lamponi freschi,almeno 2 ore in frigo prima di mangiarla
CHEESE CAKE LIMONE E LAMPONI
INGREDIENTI 250 gr di yogurt al limone 500 gr di mascarpone Un caprino fresco 150 gr di zucchero 2 cucchiai abbondanti di Lemon Curd( ora c’è l’ hanno anche al Diamante) 2 fogli di …
TORTA MOZART
INGREDIENTI PAN DI SPAGNA 5 uova 120 gr di zucchero 30 gr di Cacao amaro 80 gr di farina 50 gr di maizena 1 cucchiaio di Lievito Monta uova e zucchero e incorpora uno alla …
CREAM CHEESE AL MASCARPONE
DOSI: 250 ml panna fresca 250 gr cioccolato a piacere (per me fondente) 250 gr di mascarpone 1 noce di burro Mettete la panna sul fuoco a scaldare con una noce di burro,non deve …
CURD DI LAMPONI
INGREDIENTI PER 2 VASETTI 3 UOVA 300 GR DI LAMPONI FRESCHI 100 GR DI BURRO MORBIDO 200 GR DI ZUCCHERO 2 CUCCHIAI DI ACQUA Mettere in un tegame a bordi alti tutti gli ingredienti tranne …
RICOTTA COTTA AGLI AGRUMI DI MIA SORELLA
INGREDIENTI: 800 gr di ricotta 8 uova 2 limoni 1 arancia 200 gr di zucchero 2 cucchiai di vaniglia Marmellata di lamponi Montate a neve gli albumi,in una ciotola mettere la ricotta,i tuorli,lo zucchero,la …
