LEMON CHEESECAKE CON COMPOSTA ALLE FRAGOLE E MIRTILLI
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Ingredienti per la base
80 gr di burro fuso
120 gr di biscotti sbriciolati
Cheese cream
500 gr yogurt limone
250 gr mascarpone
200 Philadelphia light
150 gr di zucchero
La scorza grattugiata di un limone naturale
3 fogli di gelatina ammollata e scivolata in 2 dita di panna tiepida
Mescolare bene tutti gli ingredienti ed in ultimo aggiungere la gelatina sciolta
Composta di fragole
500 gr di fragole
4 cucchiai di zucchero
Il succo di mezza arancia
Fare andare tutto in padella finché cominciano a caramellare e spegnere il
Fuoco per far raffreddare
Prepara la base biscottò,versa la composta raffreddata,la cheese cream e guarnisci con mirtilli freschi!
CHEESECAKE BIGUSTO
Per la base 200 gr di biscotti tipo Novellini frullati mescolati a 100 gr di burro fuso Per la crema alla vaniglia 500 gr di Müller crema 300 gr di ricotta di pecora 250 gr …
TRIFLE FRAGOLE E CREMA DI RICOTTA
Ingredienti per 6 persone Pan di Spagna (anche del forno) 500 grammi di ricotta Goccia di Latte 200 ml di panna fresca 6 cucchiai di zucchero 1 cucchiaio di liquore strega o limoncello allungato 300 …
FORESTA NERA CHEESECAKE
INGREDIENTI BASE CHEESECAKE 300 gr di Biscotti secchi sbriciolati 300 gr di Cioccolato Fondente 100 gr di Granella di Nocciole 80 gr di Latte di Avena 80 gr di Olio di Riso o Mais(deodorato) …
CHEESECAKE AL MANGO
INGREDIENTI PER LA BASE 200 gr di biscotti tipo Oro Saiwa 90 gr di Burro fuso Sbriciolare finemente i biscotti e unire il burro fuso Versare in una tortiera a cerniera foderata di carta forno …
CHEESECAKE SQUAQUERONE E FICHI CARAMELLATI
INGREDIENTI Per la base 250 gr di biscotti tipo oro saiwa sbriciolati 100 gr di burro fuso Per la crema 500 gr di ricotta freschissima 500 gr di squaquerone 150 gr di zucchero 4 fogli …
