MUFFIN CEREALI E SEMI
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INGREDIENTI PER 8/10 MUFFIN
55 gr di Burro
85 gr di Miele
1 cucchiaio di Glucosio(oppure lo mettete di miele)
2 uova
125 gr di Farina ai Cereali
125 gr di Farina Integrale
30 gr di Sesamo
1 cucchiaio di semi di Papavero
30 gr di semi di Zucca
2 cucchiaini di lievito per dolci
In un pentolino sciogliere burro,miele e glucosio
Nella planetaria lavorare le farine,le uova,i semi e il lievito poi aggiungere burro e miele e mescolate
Versate nei pirottini e cuocere a 180 gradi per 20 minuti
Sono deliziosi abbinati sia al dolce che al salato
MUFFIN CON CUORE TENERO AL CIOCCOLATO
INGREDIENTI: 190 gr di farina auto lievitante 2 cucchiai di cacao amaro 110 gr di burro 110 gr di zucchero 2 uova grandi leggermente sbattute 110 gr di cioccolato fondente Impastare tutti gli ingredienti …
MUFFIN VELOCI AL CIOCCOLATO CON GOCCE
Ingredienti: 85 gr di burro morbido 100 gr di zucchero 2 uova leggermente sbattute 225 gr di farina auto lievitante 25 gr di cacao amaro 2 cucchiai di latte 55 gr di gocce di …
MUFFIN BRIOSCHE
INGREDIENTI 250 farina 00 1 uovo 60 zucchero 125 latte 12g lievito birra 50 burro Scorza di un limone grattuggiata. Mescola farina+zucchero+buccia gratt.+uovo sciogli lievito nel latte tiepido e poi aggiungilo all ‘impasto e …
MUFFIN SALATI PROSCIUTTO E PISELLI
Ingredienti: 200 gr di piselli 100 gr di prosciutto cotto frullato 200 gr di farina 100 ml di latte 3 uova 40 gr di grana 60 gr di pecorino Una bustina di lievito istantaneo …
PANINI AI 5 CEREALI CON SEMI DI PAPAVERO,GIRASOLE E SESAMO
Ingredienti 500 gr di Farina 5 Cereali 150 gr di Lievito Madre Rinfrescato 300 gr acqua 20 gr si olio Extra vergine 10 gr sale 10 gr zucchero Impastare tutto,far lievitare già a forma …
