MUFFIN STRACCIATELLA
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Ingredienti
150 gr burro
250 farina
2 cucchiaini di lievito vanigliato
2 uova
200 gr di panna fresca
100 gr di zucchero
150 gr cioccolato a pezzettini
Fondere il burro,sbattere le uova con la panna,lo zucchero,il burro raffreddato,poi incorporate le farine ed il cioccolato
infornare per 15-20 minuti a 180 gradi
MUFFIN SALATI PROSCIUTTO E PISELLI
Ingredienti: 200 gr di piselli 100 gr di prosciutto cotto frullato 200 gr di farina 100 ml di latte 3 uova 40 gr di grana 60 gr di pecorino Una bustina di lievito istantaneo …
MUFFIN LIBIDINE
INGREDIENTI PER 12 MUFFIN 120 gr di Burro 120 gr di Farina Tipo 1 120 gr di Zucchero 80 gr di Ciocco Fondente 20 gr di Cacao Amaro 40 gr di Latte 2 Uova un …
MUFFIN DOLCI ALLA ZUCCA
INGREDIENTI: 250 gr di farina 0 1 cucchiaino di bicarbonato e mezzo di sale Mezza bustina di lievito 150 gr di polpa cotta a vapore o lessa e scolata 80 gr zucchero bianco 20gr …
MUFFIN MOCCACCINO
INGREDIENTI 1 uovo 50 gr olio di semi Un pizzico di sale e di bicarbonato Un cucchiaio di lievito Estratto di vaniglia 100 ml di caffe freddo 175 gr zucchero 45 gr cacao amaro …
MUFFIN CEREALI E SEMI
INGREDIENTI PER 8/10 MUFFIN 55 gr di Burro 85 gr di Miele 1 cucchiaio di Glucosio(oppure lo mettete di miele) 2 uova 125 gr di Farina ai Cereali 125 gr di Farina Integrale 30 gr …
