PIADINA ROMAGNOLA DI NONNA PINA
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INGREDIENTI
1 KG FARINA 0
18 CUCCHIAI DI OLIO EXTRAVERGINE
2 BICCHIERI DI ACQUA TIEPIDA
SALE Q.B
IMPASTARE TUTTI GLI INGREDIENTI,LASCIARE RIPOSARE ALMENO 1 ORETTA IN FRIGO
FARE DELLE PALLINE DA 100 GR E TIRARLE COL MATTARELLO
CUOCI SU TESTO IN GHISA DA PIADINA,OPPURE IN PADELLA ANTIADERENTE
MILLEFOGLIE DI PIADINA
INGREDIENTI 2 PIADINE SQUAQUERONE FICHI CARAMELLATI Taglaire 6 dischi con un coppapasta nelle 2 piadine intere,scaldarli e montarli a millefoglie con squaquerone e fichi caramellati
PIADINA AI 5 CEREALI
INGREDIENTI PIADA: 500 Gr Farina ai 5 Cereali(io compro Spadoni preparato per il pane) 500 Gr di Farina 1 18 Cucchiai di olio Evo 1 Bicchiere di acqua calda 10 gr di sale Mezzo cucchiaino …
PIADA GAMBERI E SALSA ROSA
RICETTA PIADA NEL BLOG FARCITURA: 500 gr di Mazzancolle Insalata tipo Iceberg Pomodori Datterini Rucola 1 mazzo Maionese Ketchup Tabasco Sale Pulite e lessate velocemente le Mazzancolle Preparate una bella insalata mista senza condirla La …
