INGREDIENTI PER 1 litro

5 Tuorli

10 Cucchiai di Zucchero

250 Ml di Latte
1 Stecca di Vaniglia

1 bicchierino da Limoncello di Marsala

400 gr di Latte Condensato

2 Tazzine da Caffè di Alcol

Bollire latte e Vaniglia e farlo raffreddare togliendo il telo

Montare con le fruste le uova con lo zucchero

Aggiungere a filo il Marsala e il latte freddo e mettere a cuocere a bagnomaria facendo Bollire lo Zabaione almeno 10 minuti sempre mescolando,una volta tolto dal bagnomaria aggiungere l’alcol e imbottiglaire

quando le bottiglie saranno fredde riporre in frigo