INSALATA SFIZIO D’INVERNO
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INGREDIENTI PER 2 PERSONE
300 gr di Spinacini Teneri
1 Mela Fuji
10 Gherigli di Noci
1 Robiola di Capra
Aceto Balsamico denso
1 cucchiaio di Olio
Sale
Mettere tutto in una insalatiera,fare la robiola a dadini e condire
VELLUTATA DI SEDANO RAPA CON QUENELLE DI ROBIOLA AL TARTUFO
Ingredienti 1/2 sedano Rapa 3 patate 1 cipolla bionda 1/2 panna di soia Sale 1 robiola 1 tartufo nero Olio evo Pulire e tagliare le verdure grossolane e mettere nel tegame,coprire a filo con …
CROSTONE ROBIOLA E POMODORINI GRIGLIATI
INGREDIENTI PER 4 CROSTONI 4 Fette di Pane ai Cereali 20 Pomodori Ciliegini 2 formaggi Caprino fresco o Robiola Erba cipollina Sale Olio Infilare in 4 spiedini 5 pomodori e grigliarli In una ciotola lavorare …
FARRO SPEZZATO IN INSALATA
INGREDIENTI PER 4/6 PERSONE 200 gr di Farro Spezzato 2 zucchine grigliate 2 melanzane grigliate Mezzo peperone giallo 20 olive nere 10 pomodori datterini 1 scatola di Sgombro Naturale 50 gr di Feta 1 scatola …
INSALATONA PRIMO SALE E FICHI
INGREDIENTI 1 Cespo di Indivia Belga 200 gr di Ravigliolo 4 Fichi 10 Datterini gialli 10 Gherigli di Noce 2 Coste di Sedano Pulire e tagliare le verdure e il formaggio,condire con sale e Olio …
ROTOLO DI SPINACI
INGREDIENTI 200 gr di spinaci cotti 4 uova grandi 2 bei cucchiai di parmigiano grattugiato Frullare tutto insieme,versare sulla teglia con carta forno non troppo sottile,cuoci per 15/20 minuti a 180 gradi Farcire a piacere,io …
