Liquore alla Liquirizia
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800 ml di acqua
600 gr di zucchero
300 ml di Alcol Puro alimentare
300 gr di Liquirizia pura in scaglie(tipo Tabù)
6/7 Bastoncini di Liquirizia Pura
Se lo avete in un tegame antiaderente(oppure un tegame non nuovissimo)fate fondere a fiamma bassa acqua zucchero e liquirizia in scaglie
Ci vuole un po’ di pazienza ma si scioglierà
Quando si è sciolta spegnete e fate raffreddare,aggiungete l’alcol e mescolate bene
Io ho messo in ogni bottiglietta mezzo bastoncino di Liquirizia ma se fate bottiglie grandi ne mettete anche 1 o 1 e mezzo ,invasate il Liquore con l’aiuto di un imbuto chiudete e riponete le bottiglie in luogo fresco e asciutto