PESCE GRATINATO
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INGREDIENTI
4 Canocchie
4 Capesante
10 Cozze
10 Canestrini
Far pulire il pesce al vostro pescivendolo di fiducia se non ne siete capaci
Va poi impanato con:Pane grattuggiato condito con prezzemolo tritato,sale e olio abbondante in modo che il pane diventi appiccicoso per poter impanare il pesce
Infornate a 250° per 15 minuti circa,non deve diventare secco