INSALATA DI BARBABIETOLA ROSSA E FINOCCHI
- Details
- Leave a Comment
INGREDIENTI
2 barbabietole sottovuoto
2 bei cucchiai di nocciole tritate
1 finocchio tagliato fine
Zenzero fresco da grattugiare
Sale macinato fresco
Balsamico
TORTA CACAO E BARBABIETOLA
Ingredienti 150 gr di farina 0 120 gr zucchero di canna 100 gr di barbabietola rossa sottovuoto ridotta in purea 40 gr di cacao amaro Mezza bustina di lievito 100 ml di olio di semi …
TARTARE DI BRANZINO E PUREA DI FINOCCHIO
Per 2 persone 2 filetti di Branzino abbattuto per 24 ore in congelatore 1 finocchio Sale Olio Limone Sesamo Scongelate il branzino in frigo e poi con un coltello ben affilato tagliatelo a dadini e …
RISOTTO BARBABIETOLA,GORGONZOLA,CACAO
INGREDIENTI per 4 300 gr di riso Carnaroli Brodo vegetale 1 scalogno 4 rape rosse sottovuoto lessate Olio Sale 1 fetta di gorgonzola 50 gr di granella di fave di cacao Frullare col mixer a …
INSALATA DI PESCHE GRIGLIATE
INGREDIENTI PER 2 PERSONE 1 Mazzo di Rucola 2 Barbabietole Rosse 2 Pesche Dure Menta fresca Kefir allo zenzero Tagliare a spicchi le pesche e grigliarle Lavare la Rucola Sbucciare e grattugiare la Barnabietola Comporre …
