TORTA DI PASTA BRISE’ ALLE VERDURE E GRISSINI AI SEMI
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Ingredienti per la Brise
200 gr di farina
50 gr di burro morbido
70 ml di acqua fredda
Sale
Impastare tutto e mettere in frigo mezz’ora
Saltate le verdure che preferite in padella con olio e scalogno,sale e pepe
Tirate la sfoglia 3/4 mm e forate con la forchetta
Farcite,guarnite con grissini fatto con la pasta che avanza con semi di papavero e sesamo
Infornate a 180 per 25 minuti poi alzate a 220 per almeno altri 10 minuti
GIROS PITA
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